Noren zijn geïnteresseerd in kunst en cultuur. Ze gaan graag naar musea, toneel, film en dans. Heel druk is het altijd in het Vigelandspark, een grote beeldentuin in Oslo. Er staan 50 enorme beelden van de Noor Gustav Vigeland (1869-1943). Ze stellen de mens voor in alle perioden van zijn leven: van jong tot oud. Beroemd is vooral zijn beeld van een boos jongetje. Je komt het in alle souvenirwinkels tegen.
Noren houden van klassieke muziek. De beroemdste klassieke componist is Edvard Grieg (1843-1907). Hij maakte in zijn stukken vaak gebruik van Noorse volksmuziek. Ook Nederlandse orkesten spelen zijn muziek regelmatig.
Noorse kinderen luisteren meestal liever naar popmuziek van groepen uit eigen land of uit het buitenland.
Volkssprookjes werden van de ene generatie op de andere overgeleverd. In Noorse sprookjes komen vaak wonderlijke figuren voor. Ze hebben veel kunstenaars beïnvloed, zoals de beroemde Engelse schrijver van kinderverhalen Roald Dahl. Hij was van Noorse afkomst en hoorde de verhalen van zijn familie.
De schilder Edvard Munch (1863-1944) wordt gezien als een van de grootste schilders van de wereld. Zijn onderwerpen waren eenzaamheid, angst en dood, maar ook liefde, geluk en leven. Ook schilderde hij vaak het Noorse landschap. Wereldberoemd is zijn schilderij ‘‘De Schreeuw’’ met als onderwerp angst. Het hangt in de Nationale Galerie in Oslo, het belangrijkste museum van Noorwegen. In die stad is ook een apart museum aan Munch gewijd.
Henrik Ibsen is de bekendste Noorse toneelschrijver. Hij leefde van 1828 tot 1906. Zijn toneelstukken worden over de hele wereld gespeeld, ook in Nederland.
De Hardanger viool is een Noors muziekinstrument, dat vaak prachtig versierd is. Het lijkt op een viool, maar heeft meer snaren en een andere klank. Het wordt gebruikt voor volksmuziek.