Zalm met groene groenten uit de wok

Ingrediënten • 4 zalmfilets (à 125 gram) • 8 plakjes (roomboter)bladerdeeg • 2 stengels bleekselderij • 2 bosuitjes • halve citroen • 125 ml crème fraîche • zout en versgemalen peper Bereiding Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Rol 4 plakjes deeg wat uit, zodat ze rondom een centimeter groter worden. Snijd de bleekselderij in...

Ingrediënten • 4 zalmfilets (à 150 gram) • 100 gram zachte geitenkaas • 3 theelepels kerriepoeder • 125 ml crème fraîche • 25 gram pijnboompitten of gehakte hazelnoten • 150 gram waterkers of veldsla • 2 eetlepels balsamicodressing • zout en peper Bereiding Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Spoel de zalmfilets af onder koud water en dep ze goed d...

Ingrediënten • 600 gram kabeljauwfilet • 4 ansjovisfilets • 3 eetlepels fijngehakte peterselie (vers of diepvries) • 1 teentje knoflook • 1 theelepel citroenrasp • 1 eetlepel citroensap • 6 eetlepels olijfolie • 75 gram oudbakken wit broodkruim • 1 teentje knoflook • 4 eetlepels mayonaise • 2 eetlepels crème fraîche • peper en zout Ber...

Ingrediënten 200 g gerookte zalm 150 g eierpasta 4 eieren 5 eetlepels (walnoot)olie ½ dl melk 2 lente-uitjes sap van een halve citroen 1 eetlepel geraspte mierikswortel 3 eetlepels bieslook, fijngeknipt 75 g gepelde walnoten, grof gehakt 75 g waterkers of veldsla peper en zout

Recept voor tagliatelle carbonara met gerookte zalm

Recept voor Noorse witte heilbot op z’n Frans